A gastronomia mexicana deve ser das que deixa mais em acordo um grupo de amigos, há sempre um prato que todos gostam. Um burrito, um chilli ou mesmo uma fantástica tequila. Isto associado a um ambiente inovador, fresco e confortável fazem o par perfeito.
Foi em Sidney que encontrei este restaurante mexicano, cheio de pormenores por todos os seus recantos. Com uma decoração muito actual, mas sem esquecer as suas origens através das serigrafias dos pavimentos, que nos transportam para o México tradicional.
Um restaurante onde os pratos são feitos de dentro para fora, com os produtos mais frescos do mercado e por isso um cardápio sazonal de fazer água na boca. E quase me esquecia, com vinte e cinco tipos de tequilas.
fonte: Desire To Inspire
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